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抗酸化能評価各論DETALES FOR ANTIOXIDANT ESTIMATION

スーパーオキサイド消去能の評価

1. Xanthine - Xanthine Oxidase System

   Volume (μl)  
 Xanthine (2mM)[註1]  50  Final 0.5mM
 DMSO  30  
 DMPO  20  
 Sample  50  
 Xanthine Oxidase (Sigma Grade III, X4500)
   (x50 diluted(0.5U/ml))
 50  Final 0.125U/ml

[註1] Xanthine(MW 152.11) 15mgを2mlの1N NaOHに溶解し、その1部を0.1M リン酸バッファ(pH 7.4)で25倍希釈する。1N NaOH溶液は分注し-20℃冷凍保存。